大好きなベーコンと玉ねぎ、ホワイトソースの組み合わせでグラタン♪ グラタンでちょっとコツがいるのはホワイトソース作り。ダマになってしまうのはいやですよね。そこで今日はダマにならないホワイトソースの作り方を紹介します。泡だて器などで必死に混ぜる必要もありません!...
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色々な仕事をしたけど、やっぱりお料理が好きでニューヨークの調理師学校へ。家でも仕えるプロのテクニックなどを混ぜながら、美味しい食卓をアメリカからお届けします。
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