さっぱりカスレー

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おいしそう！

ある人からリクエストがあったので、久しぶりのアップです。約２年ぶり。。。カリスマブロガーには絶対なれません。今日はフランス・ラングドック地方の郷土料理、カスレーの自己流を作ります。通常は白いんげんを使用し、カソールという専用の鍋を使用しますが、あくまで自己流ですのであしからず・・・。この料理はたしか、フランス軍がイギリス軍に対し、いっぱい食料があるのでまだまだ戦えますよー！ってアピールす......