牛テールの赤ワイン煮込み　ストウブ編

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おいしそう！

またまた久しぶりのupです。今回は、牛テールの赤ワイン煮込みです。赤ワイン系が苦手な人は、白ワインでも良いし、固形スープで煮込むだけでも十分美味しく仕上がります。煮込み系は時間かかりますが、ポイントを押えれば誰でも簡単に美味しく作れますよ！材料牛テール 2本（オースト産で半額でした。）にんにく 2片（軽く潰します。）生姜 20g（千切り）玉葱 2個（クシ切り）人参 ......