さっぱりカスレー

さっぱりカスレー
  1. おいしそう！

ある人からリクエストがあったので、久しぶりのアップです。 約２年ぶり。。。カリスマブロガーには絶対なれません。 今日はフランス・ラングドック地方の郷土料理、カスレーの自己流を作ります。 通常は白いんげんを使用し、カソールという専用の鍋を使用しますが、あくまで自己流ですのであしからず・・・。 この料理はたしか、フランス軍がイギリス軍に対し、いっぱい食料があるのでまだまだ戦えますよー！ ってアピールす......