ルヴァン試作

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おいしそう！

「ヴァン！僕のヴァン〜！」（by.マライヒ）(…わかる方だけ笑てくれはったらエエかと…笑)そんな欧風(？)の伝統漂う高貴な響き『ルヴァン』で、一体何ヤネン？！といいますと〜〜仏：le vain ＝天然酵母直訳すると、まんまでアリますが(笑)コレまで、レーズンを中心としてヨーグルトやらイチゴやらリンゴやらはてはミニトマトまで(笑)色々な材料のチカラを借りて酵母をおこしてきたケドココでいう「ルヴァ......