岡山の人気B級グルメ！黒い焼き飯「えびめし」の作り方

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おいしそう！

岡山発の今話題の「えびめし」ってご存知でしょうか？この「えびめし」の特徴はなんといっても”見た目が黒い”のが特徴です。実際、私が岡山で食べた「えびめし」は今回作ったものより真っ黒に近くてかなりインパクトのある料理です。お店によってそれぞれの特徴があるのでしょうが、いわゆる「ソース味の炒飯」なので、味が濃すぎると食べた後にとてものどが渇くので、今回私がご紹介する「えびめし」はやや黒さ（ソースの......

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: 川久景子さん

広告デザイン目線で提供します！料理レシピ、撮影、動画編集までワンストップでできる「料理クリエイターの川久景子」です。元広告デザイナーがWEBメディアや食関連企業の販促プロモーションをいたします！広告制作の経験から、商品価値をわかりやすく整理し、商品が売れる要素を明確にして新規レシピを制作できる存在として信頼を積み上げてきました。