ブライン液でやわらか！豚ももブロック肉の梅だれ丼レシピ

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おいしそう！

魔法のブライン液に漬けることで、分厚い豚肉もやわらかくなるので、びっくりするくらいの食感になる丼レシピをご紹介します。ブロック肉は食べ応えはありますが、レパートリーが少ないかた必見の今回のレシピ。梅干しと酢の味をベースにしたやさしい酸味の梅だれに味付けした豚肉なので、さらにやわらかく、食べやすい仕上がりです。梅だれ調味料も覚えやすい割合なので、応用も利くので覚えておくと便利ですよ。豚......

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: 川久景子さん

広告デザイン目線で提供します！料理レシピ、撮影、動画編集までワンストップでできる「料理クリエイターの川久景子」です。元広告デザイナーがWEBメディアや食関連企業の販促プロモーションをいたします！広告制作の経験から、商品価値をわかりやすく整理し、商品が売れる要素を明確にして新規レシピを制作できる存在として信頼を積み上げてきました。