飽きのこないパイナップル入り酢豚のレシピ

飽きのこないパイナップル入り酢豚のレシピ
  1. おいしそう！

酸味の中にパイナップルのフルーティーさが感じる酢豚レシピをご紹介します。 パイナップルを加えたことで、やさしい甘さの酸味効果で飽きのこない、とても食べやすい仕上がりになっています。 豚かたまり肉は事前にブライン液（ソミュール液）に浸けているので、驚くほどやわらかく、何より噛めば噛むほどジューシーさが楽しめます。 豚肉は揚げずに少ない油で焼くので、油っぽさも少なくしています。 パイナップルの甘酸っぱ......

川久景子さん

川久景子さん

広告デザイン目線で提供します！料理レシピ、撮影、動画編集までワンストップでできる「料理クリエイターの川久景子」です。 元広告デザイナーがWEBメディアや食関連企業の販促プロモーションをいたします！ 広告制作の経験から、商品価値をわかりやすく整理し、商品が売れる要素を明確にして新規レシピを制作できる存在として信頼を積み上げてきました。