さわやか風味！ゆず香る白菜の漬物

さわやか風味！ゆず香る白菜の漬物
  1. おいしそう！

白菜にゆずのさわやかな風味が染み込み、箸が止まらなくなる漬物レシピをご紹介します。 白菜と、ゆずの旬が重なる冬の時期だからこそ味わいたい一品の今回のレシピ。 白菜のシャキシャキとした歯応えと、ゆずらしい柑橘のさわやかな香りと風味が味わえ、ほのかに塩っけが加わることで食べやすく、副菜としても、おにぎりに混ぜても便利な仕上がり。 だし昆布も一緒に漬けているおかげで、味にうまみが加わり、奥深い味わいが楽......

川久景子さん

川久景子さん

広告デザイン目線で提供します！料理レシピ、撮影、動画編集までワンストップでできる「料理クリエイターの川久景子」です。 元広告デザイナーがWEBメディアや食関連企業の販促プロモーションをいたします！ 広告制作の経験から、商品価値をわかりやすく整理し、商品が売れる要素を明確にして新規レシピを制作できる存在として信頼を積み上げてきました。