切干大根の醤油漬け

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おいしそう！

材料（２〜３人前）切干大根１００ｇ（水で洗って、水気を完全にしぼる）漬け汁の材料醤油１/２カップてんさい糖大さじ１ごま油大さじ１豆板醤小さじ１作り方１、漬け汁の調味料を、ボウルに全部入れてよく混ぜ合わせる。２、水気をしぼった切干大根を２０分以上漬け込む。＊人参の細切りや水菜などを一緒に漬けると、彩りが良くなります。豆板醤＊主......