★ブログ名

今夜の夕食、何を作るか迷ってますか？

★自己紹介

蔵とラーメンの町≪喜多方市≫で料理教室を主宰しています。 略歴 東京ホテルニューオータニ　　 武蔵野調理師専門学校（夜間部）　卒業 レストラン経営　　　　　　　　　 若松ワシントンホテル　　　

★所属カテゴリ

男の料理 / おかず / 料理家・料理研究家

★お料理モットー

出来るだけ化学調味料や添加物を避け、旬の食材を使う健康的な料理を心がけています。

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年齢：70歳

居住地域：福島県