チーズケサディア

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おいしそう！

今日のおつまみはチーズケサディア。ケサディアはトルティアの間にいろんな具を挟んで食べるメキシコ料理です。中に挟むのは何でも自由。フルーツと生クリームなんてはさんじゃってデザートのようにもできるよ。今日は一般的なチーズとハムをはさみました。トルティアはとうもろこしの粉で焼いたクレープみたいなものなんだけど、最近どこのスーパーにも冷凍のトルティアが売・・・ ...