山芋ステーキ ≪画像あり≫

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おいしそう！

我が家で定番の「山芋ステーキ」レシピは実家の母から。ネーミングも母から。実家ではずっと食べてて美味しくって大好きでした。でも家で作ると、どうも母の味と違う・・・お袋の味ってムズカシイ~~~*山芋ステーキ*なんとなく、居酒屋メニューですが(^_^;)すりおろした山芋に玉子を加えだし汁をくわえ、よく混ぜます。味の素、醤油で味を整えます。具はシンプルにネギのみ。実家では桜海老とか紅しょうがとか、家の残......