（レシピ）麻婆牡蠣（マーボカキ）

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おいしそう！

私の対戦相手のため盛り付けの写真を撮ってませんでした（汗）お隣で、とっても美味しそうに作ってたので調理中の麻婆牡蠣をパシャリッ！豆腐＆牡蠣の相性サイコーです。＜材料（４人分）＞カキ２００g 豚荒びき肉１００グラム絹豆腐1丁長ネギ一本にんにく一欠鶏がらスープ適量酒大さじ1しょうゆ大さじ1＋小さじ１豆板醤小さじ２テンメンジャン小さじ1豆鼓（無くてもOK）少々コショウ少々片栗粉適量ごま油適量＜作り方＞１......