豪徳寺「uneclef（ユヌクレ）」さんの、パンやクッキーが美味しすぎた！

先日、お友達と、鎌倉のmolnさんへ「馬酔木誠（あせびまこと）」さんの器の個展へ行ってきました。その時に、豪徳寺「uneclef（ユヌクレ）」さんの焼き菓子の販売もあって、あれこれ買ってみました。お店でもなかなか買えないという、レモンケーキなんかもあってラッキーで......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん