海外出張から帰ってきた日は、和食にすることが多い我が家。出汁の匂いがやっぱりいいねぇと、だんなさまも喜びます♪この日は、鯖みりん定食。稲村ガ崎の「ヨリドコロ」さんの干物が、鎌倉のレンバイでも買えるので、買っておきました♪だんなさまが出張中に届いた、素敵な......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie