今日の夜ごはんは、唐揚げ♪だんなさまが、揚げ係してくれました揚げ油ってみなさんどうしてますか??我が家は、以前はオイルポットを使っていたんですけど、管理が面倒なのと古くなった油の見分けがわかりにくいのでやめました。今は、1〜2度揚げたら廃棄するため、小さ......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie