ちょっと思い立って、オブジェを作ってみたくなって粘土を買ってみました。石塑粘土(さきそねんど)という、石の粉からできた粘土で、陶器のような仕上がりになるんだそう。色々な種類の粘土があるようですが、調べてみて扱いやすそうな「ラドールプレミックス」という粘土......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie