食育！息子とキュウリの栽培に挑戦★

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おいしそう！

梅雨入りした関東地方雨天や曇天が続いています。今朝はいくらか太陽のお出ましでも、夜には雨だそうです。まずは、昨夜のお夕食のご紹介。鯵の干物、切り干し大根の煮物、お味噌汁 (もやし、しめじ、ほうれん草)、7分付き米、メロン。なかなか好きな果物が増えない息子ですが、最近、メロンの美味しさを知ってしまいました。厚揚げを油抜きして、胡麻油で炒めてから煮るのが私のスタイル。炒め煮は、ヒジ......