草餅 レシピあり
よもぎがたくさん生えている場所があります
山菜採りに出かけた時に ついでに摘んでみることにしました
柔らかい新芽をたくさん摘んで 作り方も知らない草餅を想像してみました
帰宅してレシピを見ると 新芽を茹でて冷やし
すり鉢でつぶしてお餅に混ぜると 草餅を作れるとのことです
350g入りの無洗米もち米があったので もち米とお水を入れて
パナソニックのホームペーカリーにセットして 待つこと50分......
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四日市でおいしいデコレーション工房「こびとの時間」を主宰。ちぎりパン、飾り巻き寿司、デコレーションケーキ、和菓子などを作る女性の遊び場です。