3月27日　練り切り　笹、石畳、桜、錦玉、おはぎ

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おいしそう！

3月27日は、星川の住まいるステーションの練り切り講座の予定でしたが、閉鎖中のため、自宅でお作りいただきました。笹や石畳の練り切りは作り方がとても面白く、趣があって気に入っていただけたようです。錦玉は、時間を少しあけて半どまりの状態で、次の作業をしなければいけないのですが、 5分に1回づつの作業を何回もするときの時間の使い方が難しいですね。他のことをしていると固まってしまいます。和菓......