Fricando de Ternera ( 牛肉の煮込み　キノコ入り）

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おいしそう！

先日お友達を招いたときに作った牛肉の煮込み。適当に作ってみたら結構簡単で美味しく出来たので、再び挑戦！カタルーニア地方ではよくたべられる料理です。寒くなってきた、この時期お勧めの一品です。 4人前材料牛肉（薄切り）500グラムキノコ（乾燥）30グラム（お好みのもの）トマト３つ玉ねぎ２つニンジン 2本にんにく一つチキンストック 500CC ブランディー塩コショウ適量 ......