こんばんは♪
道の駅、楽しいですよね～！いろんな目新しい食材があって、私も大好きです♪今日の夕飯もとてもおいしそう～！
そうそう、アケビって初めて聞いたんですが、野菜ですか・・・？
どんな食材なのでしょう！♪興味深々です♪
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by カナルセットさん

2013/11/08 UP

Thanksコメント：

野菜か果物か？と聞かれると、う～んと言う感じ…無花果と同じようなものかな～食べたのは、私もはじめてです^0^
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果肉は種を包むように白いゼリー状に
なっていて、ちょっと甘いんです。
子どものころはそれをパクッと口に入れて
種だけ出してました。
皮は食べれるって知らなくて捨ててました^^;
果肉というほど食べるところはないんですが
子どものころは秋になるとアケビを食べるのが
楽しみでした♪
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by カナシュンばーばさん

2013/11/08 UP

Thanksコメント：

ありがとうございます。その部分を食べてみたら、確かにぶどうのような甘味でした。皮を食べる地方もあるようですが、色々ですね^0^
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産直市は珍しいものもあるし、安いので嬉しいですね。私もよく行きます。

どれも美味しそうだけど、やはり牡蠣のキムチ炒めが気になる。
生牡蠣も好きだけど加熱するとまた別の美味しさがありますよね。

ゴルフ、ロングホールでのパー、おめでとうございます。
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by あんこ１９６１さん

2013/11/07 UP

Thanksコメント：

ありがとうございます♪牡蠣とキムチ、牡蠣と卵、大好きな組み合わせです^0^
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牡蠣のキムチ炒め～気になります。
美味しそうで食べてみたいです。

子どものころ時期になると
アケビはたくさん家にあって
食べ放題でした。
お料理になるとは驚きです。
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by カナシュンばーばさん

2013/11/07 UP

Thanksコメント：

え！アケビどのようにして食べたのかしら？今度教えてくださいね^0^
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masakohimeさん
アケビのトマト味噌グラタン
つる菜と豚肉のソテー
つる菜と金時草(きんじそう)のお浸し
牡蠣のキムチ炒め
白菜と豚肉のタジン蒸し
おろしイクラ
イクラ丼とアサリの吸い物
素適な料理
あけび　懐かしい味がします
うれしい料理です
素晴らしい献立
見事な食卓　素適です
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by ryujis　杉村　龍児さん

2013/11/07 UP