白身魚の柚子カルパッチョも美味しそうだけど、サーモンの茸ソースにそそられます。
昼はまだまだ暑い日もあるけど、朝夕はかなり冷えてきましたね。
燗酒や焼酎ならお湯割りというところでしょうか。ホットワイン中にローズマリーやレモンを入れて香りづけするんですね。
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by あんこ１９６１さん

2014/11/08 UP

Thanksコメント：

このサーモン、簡単で美味しいですよ♪ホットワインは、香りも味も変わってしまうので、安いワインでつくります^0^
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こんにちは♪
今日は洋食(*´艸`*)
おいしそうー！カルパッチョとか家でやったことないんです！よくお父さんから余ったお刺身もらうけど、我が家はみんなスタンダードにお醤油で食べたい人たちばかりで…たまにはこうしておしゃれに作りたいのにー（笑）そしてmasakohimeさん料理みたいに、テーマに沿って料理したいのに献立の立て方やバランスがわからない>_<よかったらアドバイスお願いします>_<
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by カナルセットさん

2014/11/07 UP

Thanksコメント：

カルパッチョって、名前がお洒落だけれど、好みのドレッシングを作って回しかけるだけ！マヨを使わずに、レモンや酢の酸味、塩・胡椒(色々変えて)、オリーブや胡麻油で作ると楽しいですよ^0^
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masakohimeさん♪おはようございます(^O^)／
うわぁ〜今日も美味しそ〜なのがたくさん♪
白身魚の柚子カルパッチョにサーモンステーキ♪ブルスケッタ♪ディップにチキンのソテーまで〜すごい♪
ローズマリーとレモン♪のきいたホットワイン飲みたいです〜
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by kyonmiさん

2014/11/07 UP

Thanksコメント：

そうなんです！ローズマリーの香りが嫌いでなければ、これはもう絶対に美味しいです！ワインは味を変えてしまうので、安い～！！ワインで作ってみてください^0^
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masakohimeさん
白身魚の柚子カルパッチョ
素敵なRecipe　有難うございます

サーモンステーキきのこソース
アサリとナスのブルスケッタ
明太タラモサラダ
チキンのソテー、ハニー粒マスタードソース

素晴らしい献立
素敵です
いつもお世話様です
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by ryujis　杉村　龍児さん

2014/11/07 UP