ベーコンとゴーヤのチャンプルー、美味しそうです。
ゴーヤを初めて食べた時には、苦みに驚きました。
沖縄の方から、塩と砂糖をまぶして置いておくと苦みが抜けると聞いたことがあります。
蒸し鶏と水菜のサラダもいいですね。
今年は、関東や東北は雨が多い印象があります。
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by あんこ１９６１さん

2022/08/21 UP