なすの揚げ浸しの、残りを使って・・・

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おいしそう！

お昼はそうめんにしました。なすも残っていたら、一緒に盛り付けようと思っていたけど、残らなかったので（私が全部食べた）つゆだけ取っておいて、使いました。茹でた豚肉と、トマトと大葉。なんちゃって冷やし中華みたいになりました。煮汁やつけ汁が、たくさん残っているのをみると、もったいなくて使いまわし出来ないか考えちゃいます。お醤油とか砂糖とか、らでぃっしゅさんで頼んでるから、ちょっと高いし・・・......