スペインバスク料理【Etxola】(大阪市)

スペインバスク料理【Etxola】(大阪市)
  1. おいしそう!

結婚記念日は少々過ぎましたが、夫がお休みを取り大阪市までお出かけ。バスク料理店を予約してくれました☺️ ピンチョス2種 白子の天ぷらがトロトロでスパークリングが一気に進みます。 ・三重県産カンパチのマリネとアホブランコ ・明石タコとピルピルオイル ・アサリごはん アホブランコ?ピルピルオイル?馴染みのスーパーで出会ったことない… アホブランコは仄かにアーモンドが香り、ピルピルソースはタラをオリーブ......

mineさん

mineさん

野菜ソムリエ協会認定料理教室講師。 季節の野菜をふんだんに使いヘルシーで素材の味を生かした料理を提案しています。 料理教室の様子や娘たちに作るお弁当など毎日更新しています。