staubレシピ~塩豚と野菜ポタージュのカレー~

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おいしそう！

大変遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。今年もどうぞ宜しくお願い致します。さて新年初回の更新となる今回。新年、おせちに飽きてつくったものはカレーです。年末に買ったミキサーを使って、作りましたよ〜。豚は保存もきいて、旨味も凝縮させる為、塩豚を使いました。塩豚は豚バラに塩と香辛料（お好みで、ニンニクパウダーやチリペッパー）をよくすりこんで、２〜３日置いたも・・・ ...