レシピブログ
ハマグリのボンゴレビアンコ 旬をむかえている千葉県産ハマグリを使ったスパゲティーです。ぷりっとしたハマグリはもちろん、ハマグリの旨味を吸わせた麺も美味しいです。 作り方はアサリのボンゴレビアンコと同じです。レシピは こちら (←clcik) アジのマリネ 酸味がまろやかなマリネです。作った当日ではなく、最低でも1晩以上は冷蔵庫で寝かせると味が馴染んで、より美味しくなります。 今回はマリネ液のレシピ......
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