ポークビンダルー

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おいしそう！

ポークビンダルーエリックサウス（稲田シェフ）のレシピで作った、南インド風カレーです。仕込みとして豚バラブロックをビンダルーペーストに３日間漬け込む必要がありますが、自宅でも専門店のようなカレーに仕上がるため、何度もリピしています😋 エリックサウスのカレーレシピは色々なサイトで公開されているので南インドカレーに興味のある方は是非チャレンジしてみてくださ......