ラチュレ（表参道）

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おいしそう！

表参道にあるフレンチレストランラチュレ（LATURE）に行ってきました。ラチュレはジビエ料理を専門にした１ツ星フレンチレストランで、オーナーの室田シェフは自らも狩猟免許を持たれているそうです。『ラチュレスペシャルランチ（８８００円＋サービス料１０％）』のコースを頂きました。鹿のブラッドマカロンラチュレのスペシャリテです。卵白の代わりに鹿の血が使われているマカロン。鹿の血には卵白と同じ成......