とっても美味しいそうに焼けていますね
ねじりもいい感じ・・・今度は私もねじって見ようかしら・・・
上手くいかない時があるからこそ　美味しいパンを手にした時は嬉しいですよね。パンの醗酵の過程も見ているのもドキドキですよね。
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by きゃりあおばさんさん

2013/01/31 UP

Thanksコメント：

ありがとうございます♪
ぜひぜひ、ねじってみてください！
確かに、失敗があってこその感動ですよね＾＾；
本当に、二次発酵は毎回ドキドキです（笑）
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山本リコピンさん

さつまいも餡のねじりパン
おいしそうてす
甘みが嬉しいパンですね
素敵なレシピ
ありがとうございます
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by ryujis　杉村　龍児さん

2013/01/31 UP

すごくおいしそう！私はずっと、天然酵母を使っているので、イーストの使い方は逆に忘れちゃった。温度はどれくらいですか？時間は？あまり、アドバイスできないですが、ごめんね。でも、すごくおいしそうですけどね。見た目は何も問題ないし。。。
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by いに（Yini）さん

2013/01/31 UP

Thanksコメント：

とってもご親切にありがとうございます！！
最近は、35度で50分発酵という感じです＾＾；
二次発酵の時に、表面が乾燥しちゃうのが気になって、ついつい霧吹きしてしまうのですが、これってしなくていいのですかね～？？＾＾；
そこも失敗に関係しているような気がしておりまして＾＾；
天然酵母パン憧れます！
すごいです～！
いつか私も作ってみたいです＾＾
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