ドバイのオーガニック食材

ドバイのオーガニック食材
  1. おいしそう！

ドバイでもオーガニックの食品が手に入るスーパーがありました。ドバイ育ちのオーナーが2005年に始め、今ではドバイに4店舗あります。ドバイモールにある店へ行きました。野菜はほとんどがヨーロッパ産で、どちらも契約農家からの直送です。食料以外にも化粧品や栄養剤、自然素材の衣類も売っており、ビーガンやグルテンフリー対応のカフェもあります。         北米同様にブリーチされていない小麦粉類が充実してい......

Kikoさん

Kikoさん

東京港区の元麻布農園にて料理教室を開講中。 欧米で人気の本格ビーガン（完全菜食）おもてなし料理やアレルギー対応料理が学べます。健康的な料理は地味で寂しいイメージがありますが、じつはちょっとした工夫で美味しくて華やかにできます。ブログでもアイディアあふれるレシピを紹介中。「美味しい、健康的、ユニーク、簡単」と好評。