プチパンをアレンジ、タルトフランベレシピあり

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おいしそう！

「フランス・アルザス地方の郷土料理」タルトフランベ日本から買ってきたパンのレシピ本をそのまま作りました。パンは焼くけど、なんとなくしか焼いたことがなかったもんで、この際、ちゃんとしたレシピを参考にしたいと思っての本購入。「パンの教科書」（新星出版社）　　　　↓プチパンの材料をそのままに、一次発酵後、めん棒で円形に平たくしました。さらに、サワークリーム＋生クリームを混ぜたものを表面にたっぷり塗りつ......