メロンさん

おはようございます^^

パンのお話ありがとうございます^^

何回かレンチン発酵で手捏ね無しの方法で焼いてみたのですがイマイチでした(汗
でも自然発酵はちょっと時間がかかりすぎて厳しいので、今度はレンチン発酵+手捏ねでやってみようかな^^

パタール
食べてみたいです~
こんなパンが焼けるようになったら凄いな♪

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by メロンさん

2011/12/20 UP