初の塩麹が完成したので、さっそく鳥モモ肉の一夜漬けを試してみました!
美味ですね、まろやかな深みのあるうまみがでました。
キュウリとニンジンも一夜漬けいたらまたまた子供にも大人にも大評判でした。
いつも美味しいレシピを楽しみに拝見してます。
…続きを読む

by みどりCOさん

2012/02/27 UP

Thanksコメント：

塩麹さん☆ってホントにすごいですよね！
私もやっと新しい麹が手に入ってので、また塩麹さん☆を仕込みました☆
また更新したら覗いてくださいね♪
…続きを読む