イタリア・ボローニャ空港に降り立った私とダンナさん。イタリアがブーツだとしたら、ボローニャはちょうどふくらはぎの高いところに位置するエミリア・ローマニャ州(地図の茶色いところ)、中央付近に位置する古都であり、イタリア最大の平野、パダナ平野が広がる州です。私にとっては3回目のイタリア訪問ですが、過去は2回とも一人旅。今回は初の2人旅、それもダンナさんとのリラックスの旅となりました。日中歩くには少々......
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コミュニケーションはキッチンから! 世界中の「元気や笑顔をもたらす食材や食文化」を愛し、研究し、生活に取り入れ、 広めていくことが私の幸せです♪