カリカリ白いんげん豆ご飯。

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おいしそう！

お豆に夢中です。先日の貝豆のオレガノ煮を大きいお豆でやるとどうなるか…試してみました。結果は…やっぱり最高です♪外はカリカリ、中はホッコリ。【下準備】白インゲン豆は一晩つけ置き(最低10時間）、たっっぷりの新しい水で30分間茹でます。茹でる際はお水から茹で、一度沸騰させた後、お豆が踊らない程度に。【材料】下茹でした白いんげん豆…200g エクストラ・バージン・オリーブ油…大さじ5（お豆......