レシピブログ
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あると便利な作りおきメニューから この時期においしい 『牡蠣のオイル漬け』を作ってみました。 ちょうど良い大きさの瓶がなくって(笑) 牡蠣の量が瓶の半分以下・・ お試しに作ってみたので 分量は1パックの150gで作ってみました 牡蠣は下処理をきっちりと。 よーく塩で洗いました グレーの水になるよね~ にんにく、タイム、赤唐辛子、オリーブオイル 香味油に牡蠣を入れて ゆっくり弱火で火を通します ......
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