ピリ辛☆麻婆大根

0

おいしそう！

麻婆豆腐ならぬ麻婆大根。ピリ辛でゴハンがすすむ定番中華ですが、メイン食材は大根なのでヘルシーです。今回はニラもたっぷり入れて、風邪ひかないようにパワーをつけたいと思います。ピリ辛☆麻婆大根☆2〜3人分☆大根･･･300g（太いとこ10cm）生姜（みじん切り）･･･小さじ1にんにく（みじん切り）･･･1片分長ねぎ（みじん切り）･･･1/2本分豚ひき肉･･･100gニラ･･･1把豆板醤･･･小さじ1●......