鶏そぼろごはん

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おいしそう！

昨日の朝ごはん。・・・鶏そぼろごはん。これにキャベツと油揚げのお味噌汁。鶏そぼろは前日の夜に仕込んでおいたもの。といっても、生姜、醤油、酒、みりんなどの調味液と鶏ひき肉を一緒にレンジでチンしただけ。（もちろん煮てもいいんですが・・・）それと、ゆでておいたほうれん草をレンジで温め、バター醤油をからめたもの。朝がちょっと忙しくなったので、こんな感じで調理も最小限（レンジ＋盛り付けだけ！）で洗い物も少な......