菜種油のクッキー

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おいしそう！

少し前に買ってそのままになっていたこの本。昨日ナチュラルハウスで、平出油屋の菜種油を買ったので作ってみました＾−＾全粒粉がなかったのでライ麦粉を入れたので、ちょっと色黒？ちょっと表情がさびしげですね（笑）ポリポリカリカリと素朴な味で、普段クッキー類は好きじゃないと食べないマルタがめずらしく「これおいしいね。」といって食べていました。ミニマルがおやつを食べるようになったらこういうお菓子をつくってあげ...