☆新生姜＆ミートソース＆和食☆

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おいしそう！

新生姜が出回りはじめましたね！去年から作りたいな〜って思っていたもの。さぁ何でしょう？新生姜１キロ☆ スプーンで薄く皮をむき薄くスライス！スライサーが全然切れなくて包丁で頑張ったよ(>_<) 塩を入れ少しおいてからお湯で３分程茹でる。ざるにとり水気を切る。そして甘酢に漬けてできあがり〜。作ったものはガリでしたぁ！！ ......