白身魚のポワレ〜ほうれん草ソース〜

四谷の美味しいビストロ「岩井食堂」から拝借し応用したレシピ。見た目もキレイで美味しい、フレンチ風一皿。簡単なのに凝って見えるので（笑）おもてなし料理にいかがでしょう。ポワレにする魚はタラやスズキなど、白身魚なら、何でも応用がききます。ソースも、ほうれん草......

kota/fumiさん