【料理No.12】ロールキャベツのクリーム煮

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おいしそう！

　今日は、そこそこ安めのキャベツがあったので、ロールキャベツを作りました。先日の生クリームが半分余っていたので、クリーム煮に。【材料】牛豚ミンチ　200g キャベツ　１個ハンバーグ用のスパイス（もしくは、塩コショウで）玉ねぎ　1/2個パン粉　大さじ１牛乳　大さじ１卵　１個しめじ　１袋しいたけ　３個ニンジン　２本生クリーム 100cc バター　10g 塩　少々固形スープ......