＜レンチン＞パパッとホワイトソースのできあがり～♬

＜レンチン＞パパッとホワイトソースのできあがり～♬
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    おいしそう！

料理紹介

フライパンで丁寧にホワイトソ-スを作るのも楽しいですけど、
今回は＜レンチン＞で作るレシピをご紹介しま～す

★材料

(4人分)

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • えのき・しめじ

    各1/4個パック

  • オリーブオイル

    大さじ１

  • 豆乳

    大さじ２

  • 塩・こしょう

    各小さじ1/3

  • ★小麦粉

    大さじ２

  • ★豆乳

    大さじ３

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    玉ねぎは薄くスライス。きのこ類はほぐしておく。

  2. 2.

    耐熱容器に①と☆の材料を入れてフォークや菜箸で混ぜ、蓋（又はラップ）をして６００W　２分レンチン。

  3. 3.

    蓋を開けて（湯気に気をつけてね）、
    ★の小麦粉を入れて、しっかり混ぜたら豆乳も加え混ぜて完成です。

★ワンポイントアドバイス

きのこは、お好みを加えても大丈夫です。
豆乳は牛乳に変えても美味しく仕上がります。

★よろこばレシピ エピソード

トーストにとても合う。

ひろさん

ひろさん

夫婦二人でのんびり過ごしています。 幸せな日々・美味しい食をドンドン紹介していけたらなと思います♪