新じゃがとブナピー明太子和え

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おいしそう！

ちょっと、手間がかかりますが、ヘルシーで、美味しい一品です。新じゃがを耐熱皿で、電子レンジで5分弱、熱を通します。その後、ヘラ等で、均等につぶしていきます。ブナピーは、熱湯で3分位煮、その後、冷しながら水を切ります。出来上がった、じゃがいもとブナピーと辛子明太子を混ぜるだけです！ポイントは、じゃがいもを潰しすぎないという点です。じゃがいものコリコリ感がたまりません！ぜひ、おためしください！！ ...