ズッキーニの白みそグラタン

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おいしそう！

先日の里芋の白みそグラタンが多いに気に入ったので、今夜はズッキーニバージョン。輪切りにしたズッキーニはオリーブオイルで炒め焼きした。茹でた里芋と違って油っけがあるから…というかズッキーニさんはなんとなく洋風のイメージだから、白みそソースの上にシュレッドチーズをのせてみた。成功！白みそソースとチーズはとってもよく合う。今度は里芋もチーズのせバージョンでいこう。三浦レディースに軽く塩してオリ......