筍のグリル山椒ソース、芹のごま和え

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おいしそう！

春になったら必ず食べたい！というか、できる限り何度でも食べたいのは筍のグリル山椒ソース。今年は昨年仕込んだ山椒の実の塩漬を使っているのだけれど、なかなかいい感じ。京都で買って来なくてもいいんじゃん！！…ちょっと嬉しい。山椒の葉っぱは毎日どんどん伸びている。新しい葉っぱも次々と出てくる。せっせと使わねば。筍さんがニョキッとっ顔をだすのと同じ頃に山椒が芽吹くってすごいことだなぁ。芹のごま和え。......