茄子のとろりんソテー、バジル風味 レシピあり

茄子のとろりんソテー、バジル風味
  1. 5
    おいしそう!

レシピブログ の、スパイスでお料理上手 おなじみのさわやかハーブ あなたはどれがお好み?<バジル・オレガノ・タイム>。 一番馴染みがあって使い易いバジルを使ってこんな肴。 –材料—(1人分) 長茄子 1本 ガーリックオイル 大さじ1 すし酢 大さじ1 薄口醤油 小さじ1/2 ギャバン バジル 適量 <ガーリックオイル>…作り易い分量 にんにく 1、2片 サラダ油 100cc ニンニクを薄切りにして......

たんぽぽさん

たんぽぽさん

東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。